Результаты внедрения скруббера Puli-Sistem

Мы уже рассказывали об инновационной системе подготовки вымени к доению от итальянской компании «Puli-Sistem».

Напомним, что скруббер F488 с четырьмя щетками подготавливает коров к доению в ходе одной простой процедуры. Мойка, дезинфекция, сушка и стимуляция сосков коровы занимает примерно 12 секунд. Верхние щетки скруббера моют, дезинфицируют и массируют внешнюю поверхность сосков. Одновременно с этим нижние щетки выполняют те же операции на кончике соска. Щетки удаляют органический материал с сосков, а применяемое специальное дезинфицирующее средство Dairy Mouss PRX убивает патогенные бактерии, вызывающие мастит и предотвращает риск перекрестного заражения. Вместе с этим правильная и равномерная стимуляция сосков заметно улучшает процесс молокоотдачи.

Теперь поделимся результатами исследований, которые подтверждают вышесказанное. Исследования проводились специалистами компании «Transfaire» в ряде хозяйств Ленинградской области, установивших в своих доильных залах системы «Puli-Sistem».

Начнем с экономики. Средняя скорость молокоотдачи в хозяйствах до начала использования системы подготовки вымени к доению составляла 2,32 кг/мин. После внедрения системы подготовки вымени к доению увеличилась до 2,51 кг/мин. Проведенные спустя полгода новые наблюдения показали положительную динамику, так как средняя скорость молокоотдачи выросла до 2,74 кг/мин (с пиковой скоростью молокоотдачи 4,3 кг/мин). Как итог, при численности доящегося стада порядка шестисот голов общее время дойки сократилось на час, а производительность доильного зала выросла с 69 до 80 голов в час. Цифры свидетельствуют, что скруббер «Puli-Sistem» оказался тем самым козырем, повысившим производительность доильного зала на 15% без каких-либо других изменений в технологическом процессе.

Также улучшилось качество молока. Специалистами было отмечено уменьшение содержания соматических клеток в молоке с 200 до 100-130 тыс/см3. Бактериальная обсемененность (количество микроорганизмов в молоке) уменьшилась с 14 тысяч в см3 до 3-10 тысяч в см3. 

Отличные результаты скруббер выявил в области здоровья животных. Исследования показали уменьшение количества коров с поврежденными сфинктерами сосков с 16 % до 11 % от общего поголовья. Обычно «стабильная» ситуация в хозяйствах с заболеваемостью маститами стала меняться в лучшую сторону. В процентном соотношении количество заболевших коров уменьшилось с 5,2% до 4% (или 25 «маститных» коров в стаде до внедрения системы «Puli-Sistem» против 19 – через полгода после ее внедрения), то есть заболевание маститом снизилось практически на четверть.

В ходе наблюдений специалисты попросили дать оценку системе персоналу, непосредственно работающему с ней. Интервьюируемые операторы отмечали недолгое, порядка двух недель, привыкание к работе с новым для них устройством и эргономику скруббера (в частности, невысокий вес, очень удобную ручку и пневмокнопку, не требующую сильного нажатия, от которого к концу смены могло бы уставать и болеть запястье). Отдельного упоминания заслужила возможность быстрой самостоятельной замены комплекта щеток скруббера. Дояры оценили работу итальянских инженеров на «отлично».

Проведенные исследования на молочно-товарных фермах России подтвердили эффективность скруббера на практике. Использование в доильном зале системы подготовки сосков к доению «Puli-sistem» делает процесс доения быстрее, улучшает качество молока, при этом повышая уровень благополучия самих животных. Остается только добавить, что система может быть интегрирована в доильный зал любого типа. Ее последующая эксплуатация дает существенную, почти в два раза, экономию на расходных средствах по сравнению с ручной обработкой.

И последнее, актуальное. Не смотря на текущую ситуацию и итальянское происхождение скруббера, поставки из Европы системы «Puli-Sistem», а также запчастей и расходников к ней не прекращаются и ведутся в полном объеме.