Теплообменник коаксиальный для молока 3 м2 (левая спираль) 10 петель, D51/38

Теплообменник трубчатый коаксиальный Transfaire для молока с площадью теплообмена 3,0 м2 (левая спираль, десять петель) является системой предварительного охлаждения молока. Охлаждает молоко в потоке артезианской водой (с 36 C° до 14-20 C° в зависимости от температуры воды на входе и конфигурации системы) и/или другим хладагентом при использовании чиллеров или льдогенераторов (до 4-6 C° в зависимости от конфигурации системы). Максимальная пропускная способность составляет 10 000 литров молока в час.

Теплообменник Transfaire изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и выполнен в виде простой и надежной конструкции (труба в трубе). Охлаждаемое молоко протекает по центральной (внутренней) трубе D 38 мм. Используемая для охлаждения артезианская вода течет в противоток молоку между внешними стенками теплообменника и центральной трубой. Охлаждение молока происходит без термического шока за счет разницы температур молока и артезианской воды. Качество воды (включая механические включения) и степень фильтрации продукта перед теплообменником не влияют на его работоспособность. Не требуется интенсивное использование холодильных агрегатов.

Подогретая в теплообменнике вода может использоваться для выпойки дойного стада. Коровы, пьющие подогретую воду, выпивают ее больше и прибавляют в надоях.

Теплообменник легко промывается в цикле промывки доильной установки, имеет небольшие размеры (1000 х 1000 х 1000 мм), не требует сервиса. Соединение с молокопроводом (приварное): SMS 38. Соединение под воду (муфта): 1 ¼”. Оснащен кронштейном для установки на пол, стену, потолок или колонну, крепление на трех анкерах.

Французско-российская компания Transfaire Technologie была создана в 1992 году Винсентом Лолером, закончившим Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse по специальности инженер-агроном. Миссия компании заключена в самом ее названии, являющемся сокращением французского термина «Transfert de Savoir-faire», означающего передачу ноу-хау. Компания Transfaire занимается поиском решений для российской молочной и пищевой промышленности, наиболее эффективных с точки зрения оптимального использования ресурсов.

Первые поставки процессингового оборудования для молочных заводов определили основное направление деятельности компании, которая за тридцать лет заняла лидирующие позиции на российском рынке по предоставлению технологий для выполнения повседневных и перспективных задач в сфере агробизнеса. Используя мировой опыт, специалисты Transfaire разработали ряд инновационных новинок в области деликатного доения, комфорта и гигиены животных, которые легко интегрируются как в оборудование клиентов, так и в доильные залы, выпускаемые компанией под собственным брендом.

В качестве эксклюзивного дистрибьютора Transfaire представляет в России европейское оборудование для охлаждения молока компании SERAP и автоклавы компании Steriflow. Офисы компании открыты в Париже, Лионе, Санкт-Петербурге, Москве, Воронеже, Вологде и Казани.