Настоящее спасение для фермеров от Puli-sistem

Система Puli-sistem для подготовки коров к доению была создана в Италии в 1989 году и существенно облегчила ежедневную рутину подготовки к доению. О возможностях этой системы рассказал Андрей Цветков, менеджер по продукту компании Transfaire.

— Андрей, что это за устройство, если самыми простыми словами?

— Puli-sistem — это настоящее спасение для фермеров.

Если по конструктиву, то это ручной скруббер с четырьмя щетками, двумя верхними и двумя нижними, на которые подается специальное дезинфицирующее средство. Верхние щетки скруббера моют, дезинфицируют и массируют внешнюю поверхность соска, нижние выполняют те же операции на самом его кончике, в том числе сфинктере.

Оператор, совершая два-три движения скруббером вверх-вниз, поочередно обрабатывает соски коровы, потом отпускает кнопку (курок), отключая подачу моющего средства, и теми же манипуляциями сушит соски, то есть становятся не нужны салфетки. Параллельно скруббер производит стимуляцию сосков, которая заметно улучшает скорость молокоотдачи. На эту процедуру (мойка, дезинфекция, чистка, сушка и стимуляция всех сосков коровы) тратится 6 – 12 секунд.

— Звучит все очень просто. А какие преимущества дает использование Puli-sistem?

— С системой Puli-sistem мы избавляемся от проблемы неправильной подготовки вымени к доению, решаем задачу плохо подготовленных коров. Ведь хорошо подготовленная корова – это залог производства молока высшего сорта, это здоровье животного. В больших хозяйствах, где стадо достигает тысячи голов, практически невозможно правильно подготовить к доению каждое животное. 

Есть хозяйства, где доение идет 24 часа в сутки, доярки просто физически не могут все успеть, на промывку времени не остается. Доярки устают, вмешивается человеческий фактор. В большинстве случаев они просто растирают салфеткой грязь по соскам и, соответственно, плохо стимулируют коров. Разумеется, это сказывается на здоровье животных, возникающее сухое доение может привести к заболеванию тем же маститом.

Щетки системы Puli-sistem удаляют с сосков органический материал, что уменьшает бактериальную обсеменненость молока, повышая его качество. Также пилинг сосков улучшает ситуацию с гиперкератозами. Специальное дезинфицирующее средство Dairy Mouss PRX убивает патогенные бактерии, вызывающие мастит, и предотвращает риск перекрестного заражения. Плюс стимуляция сосков. И все это делается стабильно хорошо раз за разом, вне зависимости от усталости, настроения, телосложения оператора…

— Андрей, а когда Puli-sistem появились в России?

— Первые системы были установлены в 2019 году в нескольких хозяйствах Ленинградской области, где они работают уже больше четырех лет – и отлично себя зарекомендовали. Мы проводили наблюдения на этих фермах, можем поделиться их результатами. Через два-три месяца использования Puli-sistem время доения коровы сокращается примерно на минуту благодаря эффективной стимуляции сосков. В одном из хозяйств до внедрения системы средняя скорость молокоотдачи составляла 2,32 кг/мин., через пару месяцев она выросла до 2,51 кг/мин., а полгода спустя она доходила до 2,74 кг/мин. Производительность доильного зала выросла с 69 до 80 коров в час, что составило примерно 15%.

Сейчас в России компанией Transfaire установлено более шестидесяти таких систем.

— То есть их популярность растет?

— Да, с нами Puli-sistem перешагнула границы России. В конце прошлого года первая такая система была запущена в Казахстане, в ведущем хозяйстве ТОО «ОХМК». На выставке AGROS 2023, которая в январе проходила в Москве, ей интересовалось много гостей. Ну и тот факт, что система Puli-sistem включена в базовую комплектацию доильного зала Transfaire, тоже говорит о ее необходимости.

— И что, внедрение системы в хозяйствах происходит без проблем?

— Операторы, конечно, поначалу жалуются, так как при переходе начинают задействовать другие группы мышц. Говорят, что руки устают. Но проходит две-три недели, приезжаешь в хозяйство, спрашиваешь, хотите обратно вернуться к салфеткам? Нет, говорят, не хотим. И руки уже привыкли.

Главное, помнить, что Puli-sistem – это не просто устройство, а технология автоматической подготовки коров к доению за один подход оператора. Соблюдай технологию – и добьешься желаемых результатов.

— Нет ли проблем с поставкой запчастей и расходников Puli-sistem из Италии?

— Никаких. На этот счет наши клиенты не переживают. У нас в Transfaire команда сильных логистов. Всё поставляется в полном объеме, без сбоев.

— У компании Puli-sistem есть еще одна модель скруббера. Можете рассказать про нее? Какая из моделей лучше?

— Да, у Puli-sistem две модели скрубберов, но я не стал бы сравнивать, какая лучше. Они обе хороши!.. F488 – это промышленная модель, а F71 с тремя щетками больше подходит для небольших ферм до 400 голов. Начиная работать с Puli-sistem, мы вышли на рынок с моделью F71, которая была и дешевле, и легче по весу. Но оказалось, что она не очень-то подходит для крупных предприятий.

Для снижения веса скруббера все механизмы внутри рукоятки изготовлены из пластика. Да, скруббер стал легче, но при ударах и падениях у него внутри ломаются крепления, втулки, что всегда неприятно и ведет к дополнительным расходам. Из-за этой особенности модель F71 при эксплуатации требует к себе большего внимания и аккуратности в обращении ­– моментов, на  которые у оператора на крупной ферме обычно нет времени. Поэтому для крупных ферм мы рекомендуем модель F488. У нее стальные втулки и закрытый редуктор, ее можно назвать ударопрочной, потому что при случайном падении она точно не сломается. А F71, повторюсь, больше подходит для небольших, семейных хозяйств, где скорость не имеет решающего значения, и во главу угла ставится здоровье животных. 

— А почему ты сказал, что Puli-sistem — это спасение для фермеров в сегодняшней ситуации?

— В свете событий последних недель — падения закупочной цены на сырое молоко — еще более актуальным становится поиск путей для снижения затрат на его производство. Система Puli-sistem один из таких путей. Она позволяет сэкономить до 50% на преддойной подготовке за счет более низкого расхода дезинфицирующего средства и отказа от использования бумажных салфеток. Только на этой разнице для ферм с поголовьем 1000 коров окупаемость системы составит 1,5 года. А ведь еще, как я уже говорил, повышается производительность доильного зала, улучшается здоровье коров, сокращаются затраты на ветеринарию.

Время сейчас такое, что обязательно надо пробовать что-то новое, применять какие-то инновации, которые помогут хозяйству оставаться рентабельным. Puli-sistem как раз из таких. Это то, что нужно, чтобы улучшить здоровье вашего стада и повысить эффективность производства.