Линейная доильная установка StaticMilk: новая жизнь фермы с привязным содержанием КРС

В последние десятилетия в молочных хозяйствах России существует бесспорный тренд на беспривязное содержание коров и их доение в доильных залах и роботизированных системах. В этой связи возникает вопрос: не стало ли сейчас анахронизмом доение на привязи? Ответим: нет, доение на привязи не потеряло своей актуальности. Почему это действительно так, проиллюстрируем несколькими фактами.

Факт первый. В Советском Союзе было построено множество коровников с привязным содержанием. По некоторым оценкам их количество достигало 13 000. Сейчас часть этих коровников прекратила свое существование, другая часть была реконструирована под беспривязное содержание КРС, но при этом остается огромное количество ферм, где доение коров по-прежнему ведется на привязи.

Факт второй. Молоко, получаемое от коров на привязи, составляет порядка 15-20% от общего объема молока, производимого на промышленных фермах нашей страны. 

И, наконец, факт третий. В промышленном молочном животноводстве на данный момент не существует отвечающего на все вопросы решения в виде той или иной технологии доения. У каждой из них (доильного зала, доильного робота или доения на привязи) есть свои плюсы и минусы.

Рассмотрим плюсы доения на привязи.

Во-первых, это индивидуальный подход к животным, который дает возможность оперативно увидеть проблемы со здоровьем коровы.

Во-вторых, коров не нужно дважды в день гонять в доильный зал и обратно. Благодаря этому у животных, доящихся на привязи, выше продуктивное долголетие. Если на беспривязи корова живет в среднем 3,5 лактации, то на привязи она может жить 7 – 10 лактаций и более.

В-третьих, малоподвижность животных сокращает поедаемость кормов до 10% (поскольку более половины себестоимости литра молока составляют расходы именно на корма, это является существенной экономией). При этом возможные проблемы от малоподвижного образа жизни предотвращаются с помощью выгульных дворов и специально подобранного рациона.

В-четвертых, на привязи отсутствуют «неуставные» отношения между коровами, когда высокоранговые животные могут притеснять на кормовом столе, у щеток-чесалок или поилок своих «коллег» с более низким социальным статусом.    

К главным минусам доения на привязи можно отнести отсутствие автоматизации доения и программы управления стадом, уже привычных в доильных залах, а также тот факт, что привязной метод содержания является более трудоемким. 

Линейная доильная установка StaticMilk с аппаратом промывки Top Wash IV

Анализируя плюсы и минусы, можно сказать, что зачастую оптимальным решением на ферме является сочетание привязного и беспривязного методов содержания животных. В хозяйствах, работающих по обеим технологиям сразу, после нескольких лактаций доившиеся в зале или в роботизированной системе животные не выбраковываются, а перемещаются на привязное содержание, где могут давать молоко еще несколько лактаций. Кроме этого, благодаря своему удобству, содержание на привязи получило широкое распространение в родильных отделениях.

При этом бытующее мнение, что надои на привязи всегда ниже, опровергается опытом хозяйств, где от животных получают зачастую рекордные надои, которые не всегда могут дать доильные залы. Главным помощником в этом является механизация процесса доения с помощью эффективной линейной доильной установки.

Современная линейная доильная установка (ЛДУ) StaticMilk от компании Transfaire поможет вдохнуть новую жизнь в ферму с привязным содержанием коров.

Самым главным отличием StaticMilk от других существующих на рынке решений является использование технологии комбинированного вакуума, когда уровень вакуума в линии пульсации составляет 50 кПа, в молочной линии – 40 кПа, а в подвесной части доильного аппарата – от 35 до 38 кПа. По исследованиям компании Calf35, чья технология взята в основу работы StaticMilk, такое значение подсоскового вакуума является самым «физиологичным», максимально близким к тому, который возникает при сосании теленком молока из вымени. Также низкий вакуум под соском позволяет нивелировать человеческий фактор и ошибки при подготовке вымени к доению, а также существенно снижает последствия возможного «сухого доения». Стабильность вакуума в системе обеспечивается вакуумными ресиверами, а использование сплиттера дает возможность получать разные уровни вакуума от одного источника. 

Для того, чтобы при пониженном уровне подсоскового вакуума процесс доения не шел дольше, чем при обычном, частота пульсации в StaticMilk составляет 72-75 циклов в минуту против 60 циклов в минуту, принятых в ISO стандарте.

При этом сами фазы в цикле пульсации изменены: переходные фазы между фазой молокоотдачи и фазой отдыха укорочены за счет использования запатентованных пластиковых вставок между сосковой резиной и доильным стаканом в доильном аппарате TwinMilk. Эти вставки также гарантируют, что смыкание резины происходит точно под соском животного, а не на самом соске. В последнем случае возможен застой крови и лимфы с негативным влиянием на здоровье соска.

Ускорению процесса доения способствует также использование двойного молочного шланга для эвакуации молока.

Доильные аппараты TwinMilk с двойным молочным шлангом

Пониженное значение вакуума под соском животного и применение вставок в доильном аппарате TwinMilk ведет к значительному уменьшению случаев механического (а это наиболее часто встречающийся тип) мастита и гиперкератоза в дойном стаде.  Эти улучшения отражаются не только на здоровье коров, но и на экономике хозяйства, поскольку снижение соматических клеток повышает сортность молока и, соответственно, цену, с которой оно может быть реализовано на перерабатывающие предприятия.

Специалисты компании Transfaire уверены, что доение на привязи будет актуально в нашей стране еще долгие десятилетия, поэтому мы предлагаем фермерам простое, надежное и физиологичное решение для этого типа содержания коров - линейную доильную установку StaticMilk.